A colheita avançou para 12% das áreas implantadas. O potencial produtivo da cultura continua excelente, com lavouras com desenvolvimento normal. A cultura não sofre ataque significativo de pragas e doenças.
Na de Bagé, com 40% da área de cultivos do grão no Estado, o potencial produtivo segue alto. As condições climáticas do período estiveram próximas da ideal para as lavouras de arroz irrigado, com dias ensolarados e temperaturas diárias próximas dos 30°C. As últimas lavouras estabelecidas em dezembro estão em fase de floração, mas as fases predominantes são enchimento de grãos e maturação. A colheita avançou e alcança 10% da área nos municípios lindeiros ao rio Uruguai – São Borja, Itaqui, Uruguaiana e Barra do Quaraí. Os índices de colheita diminuem na direção Leste da região, com 5% em São Gabriel e Rosário do Sul e 3% em Dom Pedrito. Os trabalhos de irrigação continuam, com maior disponibilidade de água decorrente das chuvas volumosas registradas em janeiro e fevereiro. Na Campanha, com temperaturas abaixo de 15°C, a estratégia de elevação da lâmina de irrigação foi adotada nas lavouras de relevo mais plano, onde o ajuste da altura é mais simples. As lavouras em geral apresentam muito boa sanidade foliar, de colmos e panículas.
Na região da Emater/RS-Ascar de Santa Maria, onde são cultivados 14% da área da cultura do Estado, continuam as práticas culturais, com destaque para a adubação em cobertura e o monitoramento e controle de pragas e doenças, além da irrigação. O desenvolvimento da cultura é muito bom, beneficiado com as chuvas da última semana. Os cuidados com as reservas de água permanecem, pois, embora as chuvas tenham sido importantes, ainda não foram suficientes para a reposição integral.
Na de Soledade, mais acumulados de chuvas na semana mantêm o nível de água de cursos hídricos e reservatórios em geral. Em Encruzilhada do Sul, as chuvas foram mais volumosas, e os cursos hídricos transbordaram. Os volumes de água da maioria dos reservatórios ainda estão baixos. A maior parte da área semeada entrou no estádio reprodutivo, que no geral tem ótimo aspecto e bom estado fitossanitário; lavouras do cedo em maturação fisiológica. Já foram colhidos 2% da área.
Na de Pelotas, que corresponde a 17% dos cultivos gaúchos, a cultura está predominantemente em enchimento de grãos – 65% das áreas, fase na qual a luminosidade e o calor são muito importantes. Embora com as chuvas e a radiação solar menos intensa, segue bom o desenvolvimento. Produtores dão continuidade aos manejos culturais. A colheita já iniciou em 1% da área semeada, e deverá se intensificar em março, com a previsão de dias mais secos e sem chuvas.
Na de Porto Alegre, as lavouras seguem com bom desenvolvimento, favorecidas pelo clima. Cultura em maturação e colheita, mas predomina o estágio de enchimento de grãos. Mesmo com as condições climáticas propicias à brusone, não se verificou o aparecimento da doença. A expectativa é de uma boa safra; em algumas lavouras, o rendimento aproxima se de oito mil quilos por hectare. A produtividade de áreas de arroz orgânico é de 3.500 quilos por hectare.
Na regional de Santa Rosa, em áreas implantadas mais precocemente já são realizados os primeiros cortes. Produtores estão satisfeitos quanto à produtividade das lavouras e à qualidade dos grãos colhidos. Com a manutenção dos preços, a expectativa é de boa lucratividade da cultura.
Mercado (saca de 50 quilos)
O levantamento semanal de preços da Emater/RS-Ascar no Rio Grande do Sul identificou que a cotação média do arroz aumentou 1,18%, de R$ 86,67 para R$ 87,69/sc.
Fonte: Emater/RS – Ascar
