O sistema de irrigação por inundação é um método de irrigação por superfície, caracterizado pela manutenção de uma lâmina permanente de água sobre o solo durante a maior parte do ciclo do cultivo. Nesse método de irrigação por superfície é necessário o nivelamento ou a sistematização da lavoura para a manutenção da lâmina de água durante o desenvolvimento da cultura. A lâmina aplicada deve ser suficiente para saturar o solo e atender a evapotranspiração da cultura e as perdas por percolação e infiltrações laterais (Yoshida, 1981; Fornasieri Filho & Fornasieri, 2006).
Além do momento de iniciar a irrigação, a uniformidade da altura da lâmina de água é outro fator importante a ser manejado, principalmente nos estágios vegetativos iniciais. A altura da lâmina de água deve ser de 2,5 a 5 centímetros (cm), nessas condições há o melhor desenvolvimento da planta e eficiência no uso da água. Já lâminas acima dos 10 cm, podem ocasionar redução no perfilhamento e estiolamento das plantas nesses estágios iniciais, aumentando as chances de ocorrer acamamento.
No sistema de semeadura do arroz em solo seco, a formação da lâmina de água deve ser realizada até o início do perfilhamento (estágio V3 – terceira folha do colmo principal totalmente expandida) (Figura 1), visto que o momento do início da irrigação e a velocidade com que se completa a formação da lâmina são chaves no manejo para altas produtividades.
Figura 1. Estágio V3 em arroz da escala de Counce et al. (2000).
Em um estudo com 266 lavouras de arroz no Rio grande do Sul, foi verificado que as perdas de produtividade devido ao atraso em completar a irrigação e formação da lâmina de água podem chegar até 430 kg ha-1 dia-1 (Figura 2. Essas perdas ocorrem principalmente devido à queda na eficiência do uso do nitrogênio devido a volatilização da ureia e a menor eficiência no controle de plantas daninhas.
A velocidade para completar a irrigação depende principalmente da vazão do sistema de irrigação, do número de entradas de água na lavoura, do tipo de solo e a ocorrência de chuvas.
Figura 2. Produtividade de grãos (Mg ha-1) em função dos dias para completar a irrigação em lavouras de arroz acompanhadas pelo projeto 10+ nos anos agrícolas 2016/17, 2017/18 e 2018/19 no Rio Grande do Sul. O valor em vermelho representa a perda máxima de produtividade por dia em função do número de dias para completar a irrigação.
Referências Bibliográficas
FORNASIERI FILHO, D.; FORNASIERI, J. L. Manual da cultura do arroz. Jaboticabal: FUNEP, 2006. 589p.
MEUS, L. D. et al. Ecofisiologia do arroz visando altas produtividades. ed. 1, Santa Maria, 2021. 312p
YOSHIDA, S. Fundamental of Rice Crop Science. Los Baños, Philippines: Internacional Rice Research Institute (IRRI), 1981. 269p
