A semeadura do trigo está tecnicamente encerrada no Estado. Para o plantio da safra 2021, produtores obedeceram aos períodos recomendados pelo Zoneamento Agrícola de
Risco Climático, definidos pelo Ministério da Agricultura, e em conformidade com as épocas adequadas para cada grupo de cultivar.
Na regional da Emater/RS-Ascar de Ijuí, o estabelecimento inicial da cultura é muito bom, com boa densidade de plantas, emergência uniforme e boa sanidade. Cultura em estádio vegetativo. O tempo entre 19 e 25/07 favoreceu as condições de boa umidade do ar e adequada umidade do solo para o trânsito de maquinários, beneficiando a realização do controle das ervas daninhas. No início da semana, foi possível dar continuidade à aplicação de adubação nitrogenada em cobertura.
Na de Santa Rosa, 97% das lavouras se encontram em desenvolvimento vegetativo e perfilhamento e 3% em floração, fase esta mais suscetível aos efeitos negativos das geadas. Em algumas lavouras, já inicia a fase de enchimento de grãos. As condições de baixa umidade do solo não favoreceram o desenvolvimento das plantas e tão pouco o aproveitamento da adubação nitrogenada já aplicada. Essa condição preocupa produtores, que fizeram investimentos nas suas lavouras e observam possibilidades de perdas de produtividade, caso as condições de umidade do solo não melhorem nas próximas semanas.
Por outro lado, o frio seco tem favorecido o cereal em relação ao aspecto fitossanitário. Após algumas semanas de cotações estáveis, o preço do grão voltou a subir, mais de 3% de acúmulo durante a semana. Na regional de Bagé, o plantio foi finalizado na janela de tempo prevista pelo zoneamento agrícola, que na Campanha se encerra em 31/07. As lavouras implantadas ao longo de julho apresentam estande de plantas mais adequado do que o das semeadas em junho, pois estas sofreram com as fortes chuvas entre 23 e 26/06, sendo necessários inclusive replantios em parte das lavouras. O desenvolvimento das plantas encontra-se um pouco limitado pelos dias frios, com sucessivas geadas.
Em lavouras mais adiantadas, triticultores realizaram aplicações de herbicidas para o controle de aveia, azevém e de plantas de folhas largas conforme o diagnóstico de infestação nas áreas. Com o controle de invasoras realizado, estão previstas as primeiras aplicações de fertilizantes nitrogenados nas próximas semanas, visando estimular o perfilhamento das plantas. As lavouras apresentam ótima sanidade até o momento.
Na Fronteira Oeste, o período seco e as altas temperaturas para essa época do ciclo prejudicaram o desenvolvimento da cultura. Em geral, a sanidade das lavouras é boa. Agricultores aguardam retorno das chuvas para dar sequência à adubação nitrogenada em cobertura. Em algumas lavouras em Maçambará, observou-se resistência do azevém a herbicidas.
Nas demais, não foi necessário realizar controle químico em pós-emergência. Na regional de Frederico Westphalen, o tempo favorável no período de plantio foi importante para os agricultores fazerem a semeadura em condições de solo adequadas e dentro do período ideal de plantio previsto no zoneamento agrícola. A cultura se apresenta em desenvolvimento vegetativo em 89% dos cultivos, e 11% deles estão em floração.
Em geral, é boa a germinação, tendo como consequência o bom estande de plantas e ótimo perfilhamento. As boas condições climáticas aliadas às tecnologias adotadas pelos agricultores geram ótima perspectiva de produtividade. Agricultores realizam as primeiras aplicações de nitrogênio na cultura e fazem o controle de invasoras, principalmente do azevém.
Na regional da Emater/RS-Ascar de Passo Fundo, 100% dos cultivos estão em desenvolvimento vegetativo, com adequado estande de plantas e ótima sanidade. Onde a umidade do solo tem permitido, os produtores realizam o controle de plantas invasoras e a adubação nitrogenada em cobertura.
Na de Soledade, a associação entre temperaturas baixas e amenas ao longo dos dias, a boa incidência de radiação solar e a adequada umidade do solo proporcionam às lavouras de trigo bom desenvolvimento inicial, boa sanidade e aumento no perfilhamento, importante componente de rendimento da cultura. Nas primeiras lavouras semeadas, seguem os tratos culturais para controle de plantas invasoras em pós-emergência (azevém e buva) e a adubação nitrogenada em cobertura; doenças fúngicas são monitoradas, com aplicações preventivas pontuais. O aspecto geral das lavouras é de verde característico e bom estande de plantas.
Nas regionais de Erechim, Santa Maria e Pelotas, as lavouras estão com ótimo desenvolvimento vegetativo, favorecidas pelas condições do tempo da semana, com permanência de frio regular, umidade ideal do solo e adequada taxa de insolação, proporcionando bom estado fitossanitário. Produtores seguem realizando adubação em cobertura e controle de invasoras. Na de Pelotas, nas áreas mais extensas dos cultivos, a adubação em cobertura tem sido realizada com apoio da aviação agrícola.
Na de Caxias do Sul e Porto Alegre, a semeadura está tecnicamente concluída. Nos Campos de Cima da Serra, as áreas ainda a semear correspondem àquelas planejadas para semeadura de feijão em final de dezembro, logo após o término da colheita do trigo. Em geral, as lavouras apresentam boa germinação e ótimo aspecto fitossanitário; porém, os produtores estão apreensivos e esperando o retorno das chuvas para garantir a boa germinação das últimas áreas semeadas e o bom desenvolvimento das demais, visto que o volume de chuvas acumulados em julho é inferior a 20 milímetros. Na de Porto Alegre, os cultivos se encontram com muito bom desenvolvimento vegetativo pela adequada disponibilidade de água no perfil do solo, pelas condições do frio e pela boa radiação solar da semana.
As primeiras áreas de semeadura estão em perfilhamento. Naquelas áreas de perfilhamento pleno, já foram aplicados fertilizantes nitrogenados.
Mercado (saca de 60 quilos)
O levantamento semanal da Emater/RS-Ascar no Rio Grande do Sul apresentou preço médio do trigo em alta. O incremento foi de 2,53% em relação ao da semana anterior, passando de R$ 78,77 para R$ 80,76. O preço do produto disponível em Cruz Alta aumentou, passando de R$ 85,00 para R$ 88,00/sc.
Fonte: Emater/RS
