Dependendo do material genético da cultivar e das condições climáticas e ambientais, a senescência desuniforme das plantas pode ocorrer em áreas de trigo. Essa desuniformidade pode reduzir a eficiência da colheita e, quando plantas em diferentes estádios de maturação são colhidas simultaneamente, favorecer a presença de grãos com diferentes teores de umidade, comprometendo a qualidade da massa de grãos e, consequentemente, a rentabilidade da cultura. Como estratégia para minimizar esses efeitos, pode-se recorrer à dessecação pré-colheita, utilizando herbicidas específicos para essa finalidade e devidamente registrados junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).
Vantagens da dessecação pré-colheita do trigo
Dentre as principais vantagens dessa prática, podemos destacar:
- Aumento da uniformidade das plantas para a colheita
- Antecipação da colheita em até 6 dias (Embrapa, 2020)
- Aumento da uniformidade da massa de grãos
- Controle de plantas daninhas de final de ciclo
- Aumento do rendimento de colheita. Estudos demonstram que mesmo considerando os custos de dessecação, a prática pode reduzir as perdas de produtividade do trigo após a maturação, podendo resultar em ganhos substanciais receita em comparação ao trigo não dessecação na pré-colheita (Kapp Junior & Tsukahara, 2022).
Ponto de dessecação
Para evitar efeitos indesejados na cultura, é fundamental atentar para o ponto correto de realização da dessecação pré-colheita. Dessecações pré-colheita em período inadequado podem resultar entre outros danos, na redução da germinação das sementes, contaminação dos grãos com resíduos de herbicida e redução da produtividade da lavoura (Embrapa Trigo, 2020).
A época ideal para realizar a dessecação pré-colheita do trigo é quando o grão está com massa pastosa dura (estádio GS 87). Visualmente, é quando as plantas apresentam colmos com nós verdes e entrenós amarelo palha (Borsato; Penckowski; Silva, 2022).
Figura 1. Dessecação pré-colheita do trigo.
Figura 2. Plantas de trigo em diferentes estádios de maturação. a) Antes da maturidade fisiológica: próximo de 50% da espiga com pigmentação verde e primeiro nó abaixo da espiga e entrenó também verdes. b) Maturidade fisiológica: próximo a 100% da espiga sem pigmentação verde, primeiro nó abaixo da espiga na cor verde e entrenó com predomínio da cor de palha seca (Lunkes, 2014).
Cuidados com a dessecação pré-colheita
Além de definir o ponto dessecação, é crucial atentar para alguns cuidados. Um deles está relacionado ao intervalo entre aplicação do herbicida e a colheita. No geral, considera-se que a colheita do trigo possa ocorrer 7 após a dessecação. Respeitar esse intervalo visa garantir que os grãos colhidos não apresentem resíduos do herbicida.
Outro cuidado importante está relacionado ao herbicida e dose utilizados para a dessecação. Atualmente, o glufosinato de amônio é o único herbicida registrado no MAPA para a dessecação pré-colheita na cultura do trigo. A dose indicada é de 350 g i.a ha-1, em 200 L de calda ha-1. Vale destacar que além de irregular, o uso de outros herbicidas com a finalidade de dessecação em pré-colheita do trigo pode resultar em apreensão e proibição dos grãos produzidos (Rizzardi, 2021).
Referências:
BORSATO, E. F.; PENCKOWSKI, L. H.; SILVA, W. K. PONTO DE DESSECAÇÃO PRÉ-COLHEITA EM TRIGO E CEVADA. Fundação ABC, 2022. Disponível em: < https://fundacaoabc.org/wp-content/uploads/2022/11/202211revista-pdf.pdf >, acesso em: 26/08/2026.
EMBRAPA TRIGO. DESSECAÇAO PRÉ-COLHEITA DE TRIGO. Nota Técnica, Embrapa Trigo, 2020. Disponível em: < https://www.embrapa.br/documents/1355291/56391049/Desseca%C3%A7%C3%A3o+pr%C3%A9-colheita+de+trigo/581dc5d1-22e3-12da-de44-fb238a7eea1e >, acesso em: 26/08/2026.
KAPP JUNIOR, C; TSUKAHARA, R. Y. AJUSTAR O PONTO DE COLHEITA DA CULTURA DO TRIGO: R$ 270,00 POR HECTARE. DESSECAÇÃO DA CULTURA DO TRIGO: R$ 360,00 POR HECTARE. Fundação ABC, 2022. Disponível em: < https://fundacaoabc.org/wp-content/uploads/2022/11/202211revista-pdf.pdf >, acesso em: 26/08/2026.
LUNKES, A. MATURAÇÃO ANTECIPADA DO TRIGO: PRODUTIVIDADE E QUALIDADE DOS GRÃOS. Universidade de Cruz Alta, 2014. Disponível em: < https://home.unicruz.edu.br/wp-content/uploads/2017/01/Adilson-Lunkes-MATURACAO-ANTECIPADA-DE-TRIGO-PRODUTIVIDADE-E-QUALIDADE-DOS-GRAOS.pdf >, acesso em: 26/08/2026.
RIZZARIDI, M. A. DESSECAÇÃO DO TRIGO. Up. Herb: Academia das Plantas Daninhas, 2021. Disponível em: < https://www.upherb.com.br/int/dessecacao-do-trigo >, acesso em: 26/08/2026.
