A estimativa de cultivo de trigo no Estado para a safra 2022 é de 1.413.763 hectares. A produtividade estimada permanece em 2.822 kg/ha.
A cultura apresenta ótima condição de desenvolvimento, com alto potencial produtivo e com baixa incidência de doenças. As lavouras em formação de grãos representam 46% da área cultivada e mantêm um excelente aspecto, com espigas grandes e com boa granação. Esse cenário gera uma boa expectativa de produtividade, que pode se mostrar superior à inicial em parte dos cultivos, dependendo agora da manutenção ou da reposição do teor de umidade nos solos a partir de novas precipitações. As lavouras em maturação alcançaram 19%, e 3% foram colhidas, estas localizadas a Oeste do Estado.
Em relação ao aspecto fitossanitário, diante das previsões de ocorrência de chuvas, muitos triticultores se anteciparam e realizaram tratamento antifúngico preventivo para o controle da giberela, além do controle simultâneo de outras doenças, como ferrugens, e de pragas, como pulgões, conforme a situação das lavouras.
Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Bagé, as lavouras da Campanha continuam apresentando bom potencial produtivo, sendo beneficiadas pelas temperaturas amenas e pela boa disponibilidade de radiação solar. Devido à época de implantação tardia, ainda deverão ser efetuadas aplicações de fertilizantes nitrogenados, mas a falta de umidade nos solos impede a realização desse trato cultural.
O clima seco, com chuvas pontuais, ao longo do mês de setembro, na Fronteira Oeste, coincidiu com a fase reprodutiva da cultura, o que refletiu em excelentes condições de sanidade para as plantas. O cenário é desfavorável para a giberela, doença que se estabelece mediante longo período de molhamento na fase de floração. A incidência de doenças foliares encontra-se reduzida, permitindo a diminuição no número de pulverizações de fungicidas.
Contudo, ocorre insuficiência de chuvas em São Borja, o que pode comprometer a produtividade e o PH dos grãos, pois a demanda de água no início da fase reprodutiva é bastante elevada. Em Maçambará, foram iniciados os trabalhos de colheita das primeiras lavouras estabelecidas no mês de maio, atingindo 5% da área cultivada.
Na de Caxias do Sul, o baixo volume de chuvas no mês de setembro favoreceu o bom desenvolvimento e a boa sanidade, mantendo a expectativa de bom rendimento das lavouras. Nos municípios de menor altitude, a fase predominante de desenvolvimento é a floração, e algumas lavouras estão em enchimento de grãos. Já nos Campos de Cima da Serra, onde estão aproximadamente 90% do total da área semeada na região, ainda predomina a fase de espigamento, com as primeiras áreas em floração.
Na regional de Erechim, predomina a formação de grãos, e é considerado bom o estado fitossanitário. As geadas ocorridas em 24/09 não causaram perdas significativas nas lavouras atingidas.
Na de Frederico Westphalen, a cultura apresenta um ótimo desenvolvimento em função das condições ambientais favoráveis, associadas ao manejo adequado, realizado pelos triticultores. No momento, 5% dos cultivos estão em fase de desenvolvimento vegetativo; 30%, em floração; 60%, em enchimento de grãos; e 5%, em maturação. Com as baixas temperaturas, houve uma redução expressiva na ocorrência de pulgões, no entanto verificou-se o aumento na incidência de manchas foliares e bacterioses.
Na regional de Ijuí, à medida que as lavouras apresentam excelente enchimento de grãos, a estimativa inicial de produtividade caminha para a consolidação. A alta incidência de pulgões nas lavouras nas fases iniciais de formação dos grãos preocupa os produtores. Mesmo com o controle já efetuado, as dúvidas pairam sobre o tamanho final dos grãos nas espigas atacadas, que só poderão ser observados na maturação da cultura e que podem diminuir a qualidade do produto obtido.
Na de Passo Fundo, a cultura apresenta-se no estádio fisiológico caracterizado por 70% em floração e 30% em enchimento de grãos. Apresenta um bom potencial produtivo.
Na de Pelotas, 31% das lavouras ainda estão em desenvolvimento vegetativo; em florescimento, 57%; e enchimento de grãos, 12%. As condições do tempo, mais enxuto e com alta incidência solar, favoreceram e aceleraram o desenvolvimento.
Na de Santa Rosa, ocorreu uma mudança no aspecto visual das lavouras em função da substituição do verde pelo amarelecimento das plantas, denotando as fases finais do ciclo da cultura. As lavouras estão com 10% em fase de florescimento; 62%, em enchimento de grãos; 27%, em maturação; e 1% foi colhida. Os triticultores executaram aplicações de fungicidas e inseticidas no início da semana, antes da ocorrência das chuvas. Foi observada a presença recorrente de pulgões da espiga nas lavouras, o que levou à necessidade de controle em grande parte das lavouras. Os produtores estão receosos com a ocorrência de dias nublados e com chuvas de baixa intensidade nas lavouras em floração, pois essas condições podem acarretar infestações de brusone e giberela nas espigas.
Na de Soledade, apresenta um quadro de normalidade, considerando o aspecto fitossanitário e o desenvolvimento das plantas. A maior parte das lavouras encontra-se em espigamento e florescimento, e as condições do tempo, com chuvas de baixa intensidade, foram muito favoráveis a essas fases.
Comercialização (saca de 60 quilos)
Segundo o levantamento semanal de preços realizado pela Emater/RS-Ascar no Estado, o valor médio apresentou decréscimo de -0,22% em relação à semana anterior, passando de R$ 91,15 para R$ 90,95. O preço para o produto disponível em Cruz Alta foi cotado em R$ 95,00.
Fonte: Emater/RS – ASCAR – Informativo Conjuntural – nº 1731
