As lavouras no RS mantêm bom estado de desenvolvimento, e na maior parte das regiões produtoras os mananciais hídricos estão com reposição adequada no momento. A cultura encontra-se nas seguintes fases: 38% em fase de germinação/desenvolvimento vegetativo, 31% em floração, 26% em enchimento de grãos e 5% em maturação.
Na regional da Emater/RS-Ascar de Bagé, em Uruguaiana, Fronteira Oeste, cerca de 90% das lavouras estão em estágio de florescimento, 7% em fase de enchimento do grão e 3% maduras. As lavouras apresentam ótimo estado de desenvolvimento, e a produtividade média deverá ser maior do que a prevista inicialmente.
Mesmo que o plantio tenha sido realizado em diferentes épocas, a germinação ocorreu uniforme e dentro do período adequado para a cultura. Há diferenças entre lavouras, mas de maneira geral é muito boa a situação, associada à alta luminosidade, às temperaturas elevadas e às condições fitossanitárias das lavouras, que estão sob controle, sem ocorrências significativas de ataques de pragas e doenças.
As pancadas de chuvas isoladas contribuíram para a reposição do volume de água nas barragens. Em Hulha Negra, na região da Campanha, as lavouras estabelecidas em outubro atingem a fase de floração. A ocorrência de temperaturas inferiores a 15°C na semana podem causar perdas, pois tais condições promovem a esterilidade de espiguetas.
Para minimizar os efeitos, os produtores manejam a irrigação da cultura, mantendo a lâmina d’água com altura elevada e uniforme nas lavouras de arroz em emborrachamento e floração, devido ao efeito termorregulador.
As lavouras do município utilizam predominantemente a água de barragens, cujos níveis de água ainda estão satisfatórios. Não são relatados ataques de insetos e de incidência de doenças, mas devido à ocorrência de chuvas regulares, devem ser realizadas aplicações de fungicidas em algumas lavouras. Em Dom Pedrito, as lavouras apresentam bom desenvolvimento e bom estado fitossanitário.
Na regional de Pelotas, 20% das lavouras de arroz encontram-se na fase de desenvolvimento vegetativo, 72% em floração e 8% em enchimento de grãos. Os produtores realizam o manejo de água e a adubação de cobertura. O tempo quente e os dias de plena radiação solar da semana favoreceram o desenvolvimento da cultura.
Na de Santa Maria, 79% da cultura se encontra em desenvolvimento vegetativo, 18% em floração e 3% na fase enchimento de grãos. As precipitações de janeiro foram favoráveis à plena recuperação dos mananciais para irrigação; porém, em função do atraso na irrigação, muitas lavouras apresentam incidência de invasoras. O atraso no plantio, devido ao excesso de precipitações no início do período em municípios como Cacequi, poderá diminuir a produtividade e a qualidade dos grãos a serem colhidos.
Na regional da Emater/RS-Ascar de Santa Rosa, as primeiras lavouras devem entrar em fase de colheita na próxima semana, e os produtores relatam satisfação com o potencial produtivo das lavouras. Há algumas dificuldades logísticas para o recebimento da produção que poderão encarecer o frete aos produtores e impactar negativamente na lucratividade da cultura. Os maiores produtores da região são Garruchos e Santo Antônio das Missões.
Na de Soledade, as lavouras de arroz implantadas no cedo estão em fase de florescimento e enchimento de grãos e algumas iniciam a maturação, apresentando ótimo potencial produtivo. Também têm bom desenvolvimento vegetativo as lavouras implantadas mais tardiamente, favorecidas por boa radiação solar e temperaturas adequadas. Nestas lavouras, é realizada a adubação nitrogenada em cobertura. Os rios e riachos continuam com baixa vazão, diminuindo a disponibilidade de água para irrigação; o nível de água dos reservatórios está limitado; porém, ainda não falta água para irrigar a cultura.
Mercado (saca de 50 quilos)
No levantamento semanal de preços realizado pela Emater/RS-Ascar, a cotação no RS alcançou preço médio de R$ 48,04/sc., diminuição de 0,31% em relação à semana anterior. Na regional de Bagé, o preço tem variado entre R$ 45,00 e R$ 53,20; na de Soledade, os preços continuam entre R$ 46,00 e R$ 47,00; e na de Pelotas, entre R$ 44,00 e R$ 52,52. Na região de Porto Alegre, o arroz foi comercializado ao preço médio de R$ 48,00 e em Santa Maria, entre R$ 46,00 e R$ 49,50. Na de Santa Rosa, a R$ 46,00/sc.
Fonte: Emater/RS
