A reavaliação da safra de inverno estimou a área cultivada de trigo em 1.458.026 hectares. A produtividade revista é de 3.210 kg/ha, resultando em uma expectativa de produção de 4.680.780 toneladas.
As condições do tempo entre 10 e 16/10 foram muito distintas, com volume alto de chuvas ao norte do Estado e insuficientes na metade sul. Ao norte, a maior umidade do ar e nos solos não ocasionou danos até o momento. Ao sul, algumas lavouras demonstram sintomas de estresse, com a umidade abaixo do ideal. Contudo, os cultivos mantiveram o potencial produtivo elevado.
Houve aumento de lavouras em maturação fisiológica, com 36% nesse estágio, e a colheita novamente evoluiu lentamente à espera da finalização de ciclo do cereal.
Nas lavouras em maturação, os manejos fitossanitários foram finalizados. Nas em enchimento de grãos, o manejo de doenças fúngicas continuou com foco em giberela e ferrugens. Nas regiões mais secas, o oídio também é monitorado, pois o tempo ameno e seco favoreceu a proliferação. Nas últimas lavouras implantadas, foram concluídas as pulverizações de herbicidas para o controle de azevém.
Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Bagé, na Campanha, em Bagé, Candiota e Hulha Negra, os triticultores relatam aumento na incidência de manchas foliares e de ferrugem nas folhas baixeiras, favorecidas pela sequência de dias com nebulosidade e formação de orvalho durante as manhãs. As pulverizações de fungicidas foram realizadas para evitar maiores perdas de área foliar.
Parte das lavouras demonstra sintomas de estresse hídrico, condicionado pela insuficiência de chuvas em setembro e outubro. Alguns produtores irrigaram as lavouras com maior potencial produtivo. Na Fronteira Oeste, as lavouras encontram-se predominantemente na fase de enchimento dos grãos, e a redução no teor de umidade dos solos já prejudica o desenvolvimento das plantas em locais com menores precipitações durante o mês de outubro e em terrenos arenosos.
Alguns produtores realizaram aplicações de fungicidas e inseticidas para o controle de pulgões nas lavouras estabelecidas no final da janela de plantio, em julho. Em São Borja, 15% da área já está na fase de maturação, e em São Gabriel 45% das lavouras estão próximas do início da colheita.
Na de Caxias do Sul, as lavouras estão predominantemente nas fases reprodutivas, e seguem apresentando boa sanidade e mantendo a expectativa de safra de alto rendimento e excelente qualidade de grãos.
Na de Erechim, o alto volume de chuvas e o granizo, ocorridos no dia 13/10, atingiram lavouras localizadas em Aratiba, causando perdas de elevada monta, que estão sendo quantificadas. Nos demais municípios da região, não houve danos.
Na de Ijuí, iniciou a colheita, sendo mais intensa nos municípios mais ao norte da região. Em Tenente Portela, o rendimento das primeiras lavouras foi abaixo do projetado, já que estavam em condições intermediárias. As demais lavouras continuam com alto potencial produtivo, semelhante a toda região. Percebeu-se, principalmente nas lavouras em maturação, o aumento da infestação de azevém, beneficiado pela maior incidência de luminosidade no dossel do trigo e por essa invasora se encontrar no estádio de emissão da espiga dística e de formação dos grãos, momento em que as plantas alongam o colmo e atingem a mesma altura do trigo, dando impressão de alta infestação.
Na regional de Pelotas, a fase predominante é a de enchimento de grãos, com 68%. Permanecem em maturação aproximadamente 15% das lavouras, remetendo o início da colheita apenas para o final de outubro. As lavouras estão em bom estado fitossanitário, e o desenvolvimento está dentro da normalidade.
Na de Santa Rosa, a colheita alcançou 3% dos cultivos. O produto colhido tem boa qualidade, com PH acima de 78. A elevação de preços, durante a semana, deve acelerar a comercialização do cereal. Estão em maturação 53%, com potencial produtivo elevado. Contudo, percebe-se a maturação desuniforme em parte das lavouras, motivando os produtores a utilizarem herbicidas para a dessecação, visando a homogeneizar a maturação e a controlar as plantas invasoras e possibilitando o plantio com soja imediatamente após a realização da colheita.
Na de Soledade, 25% das lavouras estão em processo de maturação fisiológica, mas a maior parte – 72% – ainda se encontra em enchimento de grãos. Nessa fase, percebe-se melhor a variação de potencial produtivo. Para as lavouras com melhor manejo de adubação e estado fitossanitário, estimam-se patamares de produtividade próximos a 4 mil kg/ha. Já para as lavouras com presença de doenças foliares e plantas pouco vigorosas, o potencial é consideravelmente inferior. A produtividade regional esperada é de 3.300 kg/ha. No momento, os fatores climáticos seguem favoráveis ao desenvolvimento da cultura.
Comercialização (saca de 60 quilos)
Segundo o levantamento semanal de preços realizado pela Emater/RS-Ascar no Estado, o valor médio apresentou acréscimo de +2,98% em relação à semana anterior, passando de R$ 91,28 para R$ 94,00. O preço para o produto disponível em Cruz Alta foi cotado em R$ 102,00.
Fonte: Informativo Conjuntural n° 1733, Emater/RS
