Em jul/25, o esmagamento de soja em Mato Grosso alcançou 1,18 milhão de t, estabelecendo um novo recorde para o mês, com alta de 3,61% em relação a jun/25 e de 12,70% frente a jul/24. Segundo informantes do Imea, esse aumento no volume processado está relacionado à maior demanda por óleo de soja no estado, além da retomada das indústrias esmagadoras após pausas programadas para manutenção no mês anterior.
No acumulado do ano (jan/25 a jul/25), o estado processou 7,90 mi de t, alta de 3,77% em relação ao mesmo período do ano passado. A projeção do Imea indica que, em 2025, o total de soja esmagada no estado deverá atingir 12,99 mi de t. Caso se confirme, será um novo recorde para o processamento em MT.
Por fim, apesar do volume recorde, a margem bruta de esmagamento das indústrias apresentou queda de 14,93% em relação ao mês anterior, encerrando julho com média mensal de R$ 433,78/t. Essa retração é reflexo da redução nas cotações do farelo de soja no último mês, somada a alta no preço da soja no estado.
MAIOR: com o aumento da demanda por soja nos portos, o prêmio em Santos registrou alta semanal de 16,03%, encerrando o período com média de ¢ US$ 207,00/bu.
VALORIZAÇÃO: na última semana, o preço da soja em Mato Grosso apresentou aumento de 0,94%, fechando com média de R$ 117,31/sc.
QUEDA: a paridade de exportação para mar/26 apresentou recuo de 1,65% em relação à semana passada, influenciado pela desvalorização do preço da soja na Bolsa de Chicago.
A comercialização de soja da safra 24/25 em Mato Grosso alcançou 88,72% da produção total em jul/25, avanço de 6,79 p.p. frente ao mês anterior
A elevação dos preços da oleaginosa, aliada à maior demanda pelo produto do estado, impulsionou as vendas no período. No entanto, o percentual é 3,63 p.p. inferior ao observado no mesmo mês do ano passado e 1,66 p.p. abaixo da média dos últimos cinco anos.
Quanto ao preço médio mensal da safra, em jul/25 fechou em R$ 117,93/sc, alta de 5,09% em relação a jun/25, sustentada pelos prêmios portuários. Para a safra 25/26, com a proximidade do início do cultivo no estado, produtores avançaram nas negociações visando ao travamento dos custos. Assim, em jul/25, as vendas cresceram 4,99 p.p. em relação ao mês anterior, alcançando 22,49% da produção estimada.
Apesar do volume comercializado no mês, o percentual está entre os ritmos mais baixos da série histórica para o período, reflexo de preços menos atrativos nesta temporada. Por fim, no que tange ao preço médio negociado, este ficou em R$ 109,22/sc, alta de 2,33% ante jun/25.
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Fonte: Imea
