Com a disparidade de preços de compradores e vendedores, os valores do arroz oscilaram em um pequeno intervalo nos últimos dias. Porém, no acumulado da semana, o balanço foi de queda. Entre 16 e 23 de agosto, o Indicador CEPEA/IRGA-RS do arroz em casca (58% de grãos inteiros e pagamento à vista) recuou 0,35%, fechando a R$ 75,77 por saca de 50 quilos na terça-feira, 23.
Alguns vendedores não mostram interesse em negociar, apostando na recuperação dos preços. No geral, somente produtores com necessidade de caixa estão ativos, mas ofertando volumes pequenos. As unidades domésticas de beneficiamento, por sua vez, seguem ofertando valores menores e/ou trabalhando com os volumes estocados.
Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
