Na colheita da soja, é comum observar perdas em função dos mecanismos de trilha da colhedora, ou até mesmo pela abertura dos legumes de soja. Além dessas perdas, em algumas situações, principalmente em cultivares suscetíveis, pode-se observar perdas em função do acamamento das plantas. Segundo Silveira e Conte (2013), as perdas em função do acamamento pode chegar a 15%, dependendo da porcentagem de plantas acamadas.
Além da abertura natural dos legumes e acamamento de plantas, pode-se dizer que as causas mais comuns das perdas de colheita em soja estão relacionadas a má regulagem da colhedora e/ou velocidade de trabalho. Embora as colhedoras modernas sejam desenvolvidas para uma maior velocidade de trabalho, conforme analisado por Bandeira (2017), o aumento da velocidade de colheita é um dos principais fatores responsáveis pelo aumento das perdas de colheita.
Com isso em vista, quantificar as perdas de colheita é de suma importância para identificar possíveis fatores responsáveis por essas perdas, e balizar estratégias de manejo que possam reduzir as perdas de colheita, contribuindo para a manutenção da produtividade da cultura.
Diversos métodos podem ser empregados com o intuito de quantificar as perdas de colheita, alguns deles, podem inclusive direcionar o foco da avaliação para perdas por abertura dos legumes, perdas pela plataforma de corte e/ou mecanismo de trilha. Sobretudo, o método mais comum consiste na medição direta das perdas de colheita, pela coleta e pesagem dos grãos ou sementes em área conhecida (normalmente 2 m²) e posterior ajuste para a área de um hectare (10.000 m²), por meio de uma regra de três simples.
Exemplo:
Para uma quantidade de grãos/sementes coletadas em 2m² = 0,015 kg tem-se:
Cabe destacar que a largura e comprimento da área de coleta pode ser ajustada para comportar a largura de corte da colhedora, contudo, deve conter área conhecida (2m²). Os grãos devem ser coletados, pesados e sua umidade deve ser preferencialmente corrigida para 13%. Após, realiza-se o cálculo para mensuração da perda de colheita por hectare.
Veja mais: Você sabe fazer a correção do peso de grãos com base na umidade?
Além do método de pesagem, um dos métodos mais utilizados a nível de campo por proporcionar maior praticidade é o método do copo medidor, proposto pela Embrapa. Da mesma forma, é necessário determinar uma área de coleta de grãos ou sementes, sendo a mais utilizada por convenção 2m².
Figura 1. Área de coleta para análise de perdas de colheita.
O copo medidor (figura 2), consistem em um recipiente cilíndrico transparente que contém uma escala graduada de 1,0 a 11,0 sacas de 60,0 kg por hectare, que indica, de maneira direta, a quantidade perdida (Silveira et al., 2018).
Figura 2. Copo medidor de perdas de colheita – Embrapa.
A ocorrência de perdas de colheita é inevitável em função dos diversos fatores que podem desencadear e/ou influenciar na ocorrência desse fenômeno, entretanto, deve-se buscar alternativas que possibilitem reduzir as perdas de colheita a níveis considerados aceitáveis, que segundo a Portugal e Silveira (2021), é de 1 saco (60 kg) de soja por hectare.
Referências:
BANDEIRA, G. J. PERDAS NA COLHEITA DA SOJA EM DIFERENTES VELOCIDADES DE DESLOCAMENTO DA COLHEDORA. Universidade Federal da Fronteira Sul, Trabalho de Conclusão de Curso, 2017. Disponível em: < https://rd.uffs.edu.br/bitstream/prefix/1895/1/BANDEIRA.pdf >, acesso em: 03/03/2023.
FIGUEIREDO, Z. N. et al. PERDAS NA COLHEITA DE SOJA. Associação dos produtores de soja e milho de Mato Grosso. – Cáceres: Editora UNEMAT, 2019. Disponível em: < http://www.aprosoja.com.br/storage/comissoes/arquivos/defesa,-cartilha-final.pdf >, acesso em: 03/03/2023.
PORTUGAL, F. A. F.; SILVEIRA, J. M. PERDAS NA COLHEITA. Embrapa Soja, 2021. Disponível em: < https://www.embrapa.br/agencia-de-informacao-tecnologica/cultivos/soja/producao/colheita/perdas-na-colheita >, acesso em: 03/03/2023.
SILVEIRA, J. M.; CONTE, O. DETERMINAÇÃO DE PERDAS NA COLHEITA DE SOJA: COPO MEDIDOR DA EMBRAPA. Embrapa, 2013. Disponível em: < https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/979883/1/ManualCopoMedidorbaixacompleto.pdf >, acesso em: 03/03/2023.
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