A colheita progrediu brevemente e atingiu 69%, pois os produtores priorizam a operação em outros cultivos, como soja e arroz. Em decorrência da estiagem, a produtividade foi reestimada pela Emater/RS-Ascar em 6.866 kg/ha, correspondendo à redução de 3,5% nos 7.116 kg/ha projetados na época de plantio. Apesar dessa frustração, a produtividade deverá ser 21,6% maior em comparação aos 5.646 kg/ha, alcançados em 2023/2024 (IBGE).
As lavouras implantadas no final de dezembro e janeiro foram beneficiadas pelas chuvas recentes, embora apresentem, em parte do Estado, sinais de déficit hídrico. Os produtores realizaram adubação nitrogenada em cobertura e controle químico de plantas daninhas. Ainda que as plantas estejam se desenvolvendo adequadamente, observa-se má formação de grãos em algumas lavouras, indicando falhas na polinização, associadas ao estresse térmico e hídrico, o que pode impactar negativamente a produtividade.
O monitoramento e o controle químico da cigarrinha seguem em lavouras até V10 (estágio vegetativo com dez folhas completamente expandidas). Para a lagarta-do-cartucho são requeridos manejos apenas em cultivos tardios.
Para a Safra 2024/2025, a Emater/RS-Ascar estimou inicialmente o cultivo de 748.511 hectares, reavaliados para 696.587 hectares efetivamente plantados. Assim, a produção do cereal deverá alcançar 4.782.704 toneladas.
Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Bagé, as lavouras remanescentes, localizadas principalmente na Campanha, têm se beneficiado da boa disponibilidade hídrica e da elevada radiação solar. Os tratos culturais relacionados à fertilidade e à aplicação de pesticidas foram concluídos, acompanhando o avanço fenológico da cultura. Apenas 4% da área permanece em fase vegetativa, que correspondem às lavouras semeadas na segunda quinzena de janeiro. O estágio de floração abrange 5%; o de enchimento de grãos, 9%; de maturação, 12%; e 70% foram colhidos. A produtividade está estimada em 5.233 kg/ha.
Na de Caxias do Sul, a colheita progrediu, mantendo altos rendimentos e confirmando as estimativas iniciais de produtividade. Apenas algumas áreas semeadas mais tardiamente, localizadas em municípios mais afetados pela seca em janeiro e fevereiro, registraram perdas significativas. No entanto, de maneira geral, a produtividade e a qualidade dos grãos são consideradas satisfatórias, com rendimento médio estimado em 7.199 kg/ha.
Na de Ijuí, a área colhida permanece em 96%. Remanescem lavouras semeadas entre o final de dezembro e o final de janeiro, que apresentam desenvolvimento heterogêneo em função da estiagem. Mesmo com indefinição nessa parcela, a produtividade está estimada em 8.683 kg/ha, sendo considerada muito satisfatória.
Na de Passo Fundo, 80% da área está em colheita, e 20% em maturação fisiológica. Estima-se produtividade de 8.779 kg/ha.
Na de Pelotas, 8% das lavouras estão em desenvolvimento vegetativo, 16% em florescimento, 40% em enchimento de grãos, 11% em maturação e 25% colhidos. A produtividade está estimada em 4.277 kg/ha.
Na de Santa Maria, devido à ampla janela de semeadura, os rendimentos estão bastante variáveis. As lavouras semeadas precocemente tiveram melhor desempenho. As maiores perdas são estimadas em São Vicente do Sul (67,5%) e Restinga Sêca (70%) em relação às projeções iniciais. A produtividade média estimada para a região é de 4.641 kg/ha.
Na de Santa Rosa, a colheita permanece em 92%. A produtividade está estimada em 7.231 kg/ha. Em função das chuvas do período, será possível retomar as pulverizações com herbicidas para controle de plantas daninhas e a adubação nitrogenada em cobertura nas lavouras em safrinha, as quais se recuperam do estresse hídrico causado pelos 10 dias sem precipitação, antes de 09/03, voltando a apresentar bom desenvolvimento.
Na de Soledade, as lavouras de implantação tardia estão em fase reprodutiva, abrangendo florescimento, enchimento de grãos e maturação fisiológica. As chuvas bem distribuídas em fevereiro beneficiaram o desenvolvimento, mas persistem as perdas em áreas afetadas pela escassez hídrica de janeiro. A produtividade está estimada em 4.357 kg/ha.
Comercialização (saca de 60 quilos)
O valor médio, de acordo com o levantamento semanal de preços da Emater/RS-Ascar no Estado, aumentou 2,06%, quando comparado à semana anterior, passando de R$ 66,91 para R$ 68,29.
Confira o Informativo Conjuntural 1858 Emater/RS completo, clicando aqui!
Fonte: Emater RS
