No mercado brasileiro, os preços do trigo continuam subindo, mesmo diante da retração das cotações externas e da desvalorização do dólar frente ao Real. Segundo o Cepea, esse movimento de alta interna é impulsionado, principalmente, pela necessidade de reposição de estoques dos compradores e pela baixa disponibilidade no mercado spot durante a entressafra.
Além disso, a postura retraída dos vendedores, que priorizam os trabalhos da safra de verão, reforça o avanço dos preços. No mercado externo, as cotações futuras recuaram nas bolsas norte-americanas, influenciadas pelo aumento dos estoques globais e pelas recentes chuvas nas Grandes Planícies do sul dos Estados Unidos.
Em relação aos derivados, de acordo com o Cepea, os preços do farelo de trigo recuaram na última semana, pressionados pelo aumento da oferta e pela menor demanda, com consumidores já abastecidos ou optando por substitutos na ração animal.
Em sentido oposto, os preços das farinhas avançaram, refletindo o encarecimento da matéria-prima e a necessidade de reposição. Moinhos também relatam dificuldades logísticas, com restrições no transporte decorrentes da colheita da soja, conforme aponta o Centro de Pesquisas.
Fonte: Cepea
