FARINHAS: Trigo gaúcho não é o mesmo que o paranaense para panificação
FARINHAS DE PANIFICAÇÃO: “Sobre as vendas de farinhas, volume levemente superior a setembro, porém com pressão sobre os preços. Estamos tentando suportar ao máximo, mas a concorrência já tem demonstrado que teremos fortes emoções neste final de ano. Preço de trigos no PR ainda altos, mas, começou a entrar alguma coisa de trigo gaúcho, que tem bom padrão, porém tivemos relatos de amigos do RS de que tem apresentado alguma instabilidade na panificação, o que demanda certa atenção.
Com relação às farinhas em SP, Panificação curta em torno de R$ 41,00/saca, Pré-Mistura curta R$42,00, longa R$ 44,00/saca e R$ 45,00/saca (Panificação e Pré-Mistura), Massa Fresca entre R$ 47,00 e R$ 49,00 de acordo com negociações” “Preço médio em SP da farinha para panificação está ao redor de R$ 45,00; massa fresca entre R$ 50,00 e R$ 52,00 especial na faixa de R$ 46,00. Preços para distribuidora. Vendas estão boas. Nosso moinho está rodando a 100% da capacidade nos últimos 2 meses. Farinha está sendo bem aceita no mercado por conta da qualidade.
Os nossos preços são de 5% a 10% mais caros que a concorrência, mesmo assim conseguimos vender tudo. Esse mês será de recordes na moagem. Preços tem se mantido estáveis, não houve redução. Acreditamos que alguém deve ter subido também os preços de panificação, mas, no geral, eles se mantiveram. Com relação ao trigo estamos recebendo ofertas CIF oeste do Paraná a R$ 840,00 (safra velha) e RS a 710,00 (safra nova)”.
FARINHAS INDUSTRIAIS: Os preços das farinhas industriais estão ao redor de: comum R$ 1.340,00/t; inteira R$ 1420,00; especial R$ 1500,00, e panificação R$ 1600,00.
VENDA DE CONGELADOS: previsão de aumento de 5% nesse mês de outubro.
FARELO DE TRIGO: Preços estáveis, mas com viés de baixa “Com relação ao farelo de trigo, esta R$ 530,00, mas como a casquinha de soja está subindo bastante a gente acredita que o farelo de trigo subirá mais ainda, por mais que a tendência seria de baixa, porque a produção de farelo de trigo está em alta”. “Preços continuam andando de lado, porque os volumes da demanda não estão aumentando. Moagem esta fraca. Não está sendo pressionada; a pressão é para queda. Os preços continuam estagnados. Não conseguimos repassar preços. A procura não está grande.
Conversamos com algumas fábricas de ração, a demanda está bem ruim pra eles, de ração também. Cliente que retirava 3 ou 4 cargas no RJ e em MG está retirando 1, no máximo 2. Esta estranho porque, nessa época, começa a seca nestes estados, mas vai entender esse mercado! Tudo é atípico, cada mês é uma realidade diferente da outra”.
Fonte: T&F Agroeconômica
