O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul enfrentou um mês de fevereiro marcado por desvalorização contínua, reflexo da transição de safra e da baixa liquidez nas negociações. A resistência entre compradores e vendedores resultou em oscilações nos preços, com produtores gradativamente cedendo diante da necessidade de caixa para custear atividades e liquidar estoques remanescentes. Ao longo do período, a entrada progressiva da nova safra aumentou a oferta do cereal, reforçando a queda das cotações, enquanto o setor de venda do produto acabado seguiu relatando pressão do atacado e varejo e dificuldades em repassar valores, o que reduziu ainda mais a demanda.
Além disso, agentes consultados pelo Cepea relataram dificuldade em encontrar rendimentos específicos de grãos inteiros, sendo comercializado o que esteve disponível – em maior parte, o arroz de 60% de grãos inteiros. Enquanto isso, os engenhos seguiram ajustando os valores da matéria prima em resposta à retração do mercado do beneficiado.
Compradores se mantiveram retraídos ao longo do mês, na expectativa de preços ainda mais baixos com o avanço da colheita, o que prolongou um ambiente de incertezas e resistência nas negociações.
Assim, mesmo com a oferta limitada do cereal da safra 2023/24 e da nova temporada (2024/25), as cotações estiveram nos menores patamares nominais desde agosto de 2023.
PREÇOS REGIONAIS – Considerando-se as microrregiões que compõem o Indicador, houve fortes quedas de 11,89% na Zona Sul, de 11,23% na Fronteira Oeste, de 11,06% na Planície Costeira Interna e de 10,61% na Planície Costeira Externa em fevereiro, com respectivas médias de R$ 99,11/sc de 50 kg, R$ 94,49/sc, R$ 98,20/sc e R$ 96,81/sc. Na, Campanha e Depressão Central, os recuos foram de 9,72% e 7,48%, a R$ 94,77/sc e R$ 91,06/sc.
Em relação aos demais rendimentos, a média estadual sulrio-grandense para o produto de 63% a 65% de grãos inteiros caiu 10,93% de janeiro para fevereiro, a R$ 98,03/sc de 50 kg. Para os grãos com 59% a 62% de grãos inteiros, a desvalorização foi de 11,61%, a R$ 96,99/sc. Quanto ao produto de 50% a 57% de grãos inteiros, houve baixa de 11,59%, para R$ 93,32/sc.
VAREJO – O Índice de Preços ao Consumidor Amplo-15(IPCA-15 – considerado uma prévia da inflação), divulgadopelo IBGE no último dia 25, foi de 1,23% em fevereiro. Especificamente para o arroz, na média nacional, entre 15de janeiro e 12 de fevereiro/25, os dados do IPCA-15apontam recuo de 1,49% em relação à média de janeiro e de1,28% nos últimos 12 meses.
CAMPO – De acordo com os últimos dados divulgados pelaConab no dia 3, até o dia 2 de março, a média nacional dacolheita havia alcançado 14,2%. Os trabalhos de campoestavam mais avançados em Goiás (45%), seguido por SantaCatarina, com 40% da área já colhida; Tocantins (15%); MatoGrosso (13%) e Maranhão (5%).
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Fonte: Cepea
