TRIGO
*Eng. Agrônomo Carlos Hugo Godinho
Como observado na pesquisa de varejo de nosso departamento, os preços acumulados ao longo do ano de 2022 para os derivados de trigo superaram a inflação, ainda que a safra recorde brasileira tenha trazido alívio temporário em dezembro. O IPCA encerrou o ano em 5,79%, acima da meta do Banco Central. Entre os produtos pesquisados para a formação do índice cujo ingrediente principal é o trigo houve acréscimo de 20% nos preços em 2022, contribuindo não só para o aumento do índice geral, mas também para que o grupo “alimentação no domicílio” inflacionasse 13,23%. Mais especificamente no Paraná, o IPARDES divulga o “Índice de Preços Regional do Paraná – Alimentos e Bebidas” que registrou um aumento de 15,08% ao longo de 2022 para os principais alimentos consumidos pelos paranaenses. Novamente os derivados de trigo tiveram peso significativo, com aumento de 14% no pão francês, 18% no macarrão, 35% nos biscoitos e 25% na farinha de trigo.
MILHO E SOJA
*Administrador Edmar Wardensk Gervásio
Milho
As condições de lavoura do milho primeira safra permaneceram estáveis nesta semana, quando comparadas à semana anterior. O relatório do Deral apontou que temos 79% da área plantada em condição boa, enquanto 18% apresentam condição mediana e 3% têm condição ruim. Já nas fases de desenvolvimento, temos 8% da área total na fase final, a maturação, e possivelmente muito próximo da colheita. Em relação à segunda safra, o plantio evolui lentamente. Nesta semana atingimos 1% da área total estimada para esta safra. O plantio aconteceu na região Sul do Estado, que normalmente é onde se planta antes.
Soja
Nesta semana, o relatório do Deral apontou 2% da área total de 5,7 milhões de hectares na fase de maturação e próximo da colheita. Enquanto 51% da área encontra-se em frutificação, 32% em floração e 15% na fase de desenvolvimento vegetativo. Nos próximos dias, havendo condição de clima favoráveis, a colheita deve começar e ganhar força a partir do próximo mês.
Fonte: Departamento de Economia Rural – Deral
