Segundo os analistas da T&F Agroeconômica, O que está acontecendo é o seguinte:
- Da parte dos trigos as altas de 5,54% do dólar, de 3,14% nas cotações de Chicago e 4,81% nos preços internacionais impulsionaram o aumento de 11,12% nos preços internos da matéria-prima;
- A Rússia, principal exportador mundial de trigo, está aumentando o seu imposto de exportação de €25 para €50/tonelada a partir de março, fazendo os preços da Austrália e, por consequência, da Argentina, subirem por aumento das respectivas demandas;
- No Brasil o agricultor, fortemente capitalizado pelas safras de soja, milho e do próprio trigo, está sentado em cima da sua produção e se recusa a fixar preço nos níveis atuais;
- Por outro lado, todos sabem que não haverá matéria-prima para todos e haverá necessidade de lançar mão dos trigos importados, cujos preços já ultrapassam R$ 1.600,00/t CIF moinhos, com perspectiva de chegar a R$ 1.700,00 a curto prazo.
- Com relação às farinhas, quando os preços baixaram de R$ 1.500,00 para R$ 1.320/1350/1380 alguns moinhos foram ao mercado, subiram pouco o seu custo médio e aproveitaram para conquistar novos clientes de quem não tinha mexido nos preços. Mas, esta é uma situação passageira e eles devem se arrepender de ter queimado gordura desnecessariamente;
- As perspectivas são de altas ainda maiores do que as que imaginávamos em dezembro. Os preços deverão chegar a R$ 1.700,00 antes de junho, talvez na segunda quinzena de abril. Lembramos na tabela abaixo o custo de carregamento da produção desde a última colheita em diante:
Fonte: T&F Agroeconômica
