A colheita do trigo está tecnicamente encerrada no RS. O balanço da safra é positivo no Estado, diante da boa produtividade, da qualidade do produto e da boa remuneração. Nas regionais da Emater/RS-Ascar de Santa Maria, Soledade, Pelotas, Bagé e Caxias do Sul, a colheita está tecnicamente encerrada.
Na de Santa Maria, o rendimento médio chegou a três mil quilos por hectare. O padrão de qualidade dos grãos é muito bom; favorecido pela diminuição da umidade, apresenta peso hectolitro (PH) acima de 78.
Nas regionais de Soledade e Pelotas, a produtividade média alcançou 3.200 quilos por hectare na primeira, e variou entre 2.400 e três mil quilos por hectare na segunda. O PH médio do trigo classificado para comercialização é de 79. Em algumas localidades, o rendimento chegou até a 4.320 quilos por hectare.
Na de Bagé, ainda há atividade de colheita na Campanha. A produtividade oscila entre 1.800 e mais de 3.600 quilos por hectare. A qualidade dos grãos, com PH acima de 78, corresponde a patamares desejados pela indústria. Na de Caxias do Sul, é boa a qualidade de grãos, com PH acima de 78 e rendimento médio de 3.600 quilos por hectare.
Comercialização (saca de 60 quilos)
O levantamento semanal realizado pela Emater/RS-Ascar no Estado identificou aumento de 0,34% no preço médio do trigo, passando de R$ 81,63 para R$ 81,91/sc. O preço do produto disponível em Cruz Alta se manteve estável em R$ 93,00.
Fonte: Emater/RS
